Lyxig älgskavsgryta

lyxig älgskavsgryta
Älgskavsgryta. g älgskav; 2 gula lökar; g skogschampinjoner; g trattkantareller; 2 msk smör; 6 enbär; 2 lagerblad; 4 msk vinbärsgelé; 0,5 msk soja; 3 msk viltfond, koncentrerad; 1 dl vatten; 1 dl rött vin; 6 dl vispgrädde; 3 krm salt; 1 kruka färsk persilja. 1 älgskavsgryta coop 2 Älggryta Recept på olika älggrytor - en förstklassig middagsrätt som gärna får koka en längre stund för extra smak och mörhet. Gör en stor laddning gryta med älgkött så räcker det till hela släkten! Visa mer Visar 19 recept Relevans Citrondoftande älggryta i tomatsås 23 Över 60 min Jämtländsk viltgulasch 77 Över 60 min Viltgryta med karljohanssvamp. 3 enkel älgskavsgryta 4 Recept Älgskavsgryta med trattkantareller och potatismos: Älgskav, lite vardagslyx sådär. Finns i frysdisken för ~30 kr och kan bli en snabb god och lite lyxig måltid på nolltid! Dessutom ett bra tillfälle att använda lite av svampen som plockades i höstas, den ligger i frysen redo att användas bara jag kommer ihåg den!. 5 4 finhackade vitlöksklyftor urkärnad och finhackad chili 3 dl rött vin 4 lagerblad 5 enbär g krossade tomater 3 msk tomatpuré 1 msk råsocker 4 dl vatten nymalen svartpeppar g skalad potatis i bitar 2 skivade morötter 2 gula paprikor i bitar g rotselleri i bitar svartpeppar salt Älggryta (29) Sätt betyg!. 6 Bryn älgskaven i resten av smöret några minuter. Blanda ihop steks svamp, lök och älgskav i en panna med höga kanter eller stekgryta. Krossa enbär och tillsätt dem. Tillsätt vatten, smulad grönsaksbuljongtärning, grädde samt soja och koka upp. Rör i och red grytan med ljus maizenaredning. Smaka av grytan med salt och svartpeppar. 7 älgskavsgryta med champinjoner 8 Skala och hacka löken. 9 Krama ur vattnet från svampen och tillsätt i stekpannan. 10